Strauchbeeren
Cranberrys 'Red Star'
Die Trendbeere aus Nord-Amerika
Botanischer Name:Vaccinium macrocarpon 'Red Star'
Wuchs:wuchsfreudiger Bodendecker
Standort:feucht, Moorgebiete
Besonderes:hoher Vitamin C-Gehalt, wirken auch antibakteriell
Verwendung:Gelees, Kompott
Artikelinfo:Crandberries benötigen einen sauren Boden und sind sehr beliebt in Nordamerika.
Sie sind pflegeleicht, robust und winterhaft.
Verarbeitet zu Gelees, Kompott, Fruchtnektar, Desserts etc. entstehen feine Köstlichkeiten, deren Gesundheitswert nicht zu unterschätzen ist. Sie enthalten einen hohen Vitamin C-Gehalt, wirken antibakteriell im Blasen-und Nierentrakt, lindern Nebenwirkungen von Bestrahlungen. Auch im Winter sehr dekorativ, Laub und Früchte werden nicht abgeworfen, wuchsfreudiger Bodendecker.
Die Sorte Red Star reift Anfang September bis Ende Oktober, sehr ertragreich, leuchtend rote, stachelbeergrosse Früchte sehr aromatisch,zum Frischverzehr oder zum Weiter-verarbeiten.