Kohlarten
Winterblumenkohl
Der erste Blumenkohl im Frühling ist der Schönste.
Botanischer Name:Brassica oleracea var. Botrytis 'Selektion Z'
Standort:nährstoffreicher Boden, gleichmässig feucht.
Nachbarschaft:Fenchel, Kohlgewächse, Lauch, Stangenbohnen
Verwendung:roh und gekocht verwendbar
Artikelinfo:Mit Winterblumenkohl der im Spätsommer gepflanzt wird kann den Raupen und Läusen ein Schnippchen geschlagen werden. Er ist im Frühjahr erntereif bevor sie auftauchen.