Sommergemüse Im Topf
Aubergine 'Purple Longe'
Eine ganz besondere Aubergine mit einmaligem Geschmack.
Botanischer Name:Aubergine 'Purple Longe'
Standort:Bevorzugt eine geschützte, sonnige Lage.
Besonderes:Das zartmürbe Fruchtfleisch ist ein Genuss
Artikelinfo:Die Purple Long ist eine wahre Entdeckung! Bis 40 cm lange dunkelviolette, schlanke Früchte. Das Fruchtfleisch ist zartmürbe und von einmalig feinem Geschmack. Wir schneiden sie in 8 mm dicke Rädchen und braten sie kurz in Olivenöl. Sie eignen sich natürlich für alle anderen Auberginenrezepte, aber sie sind so gut alleine, dass Zutaten überflüssig werden. Höhe bis 120 cm.
Züchtung Zollinger