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Majoran einjährig
das deftige Kraut aus Sizilien
Botanischer Name:Origanum majorana
Standort:sonnig, humos u. nährstoffreich
Besonderes:sehr gut zum Trocknen geeignet
Verwendung:Blätter
Artikelinfo:Der Majoran ist ein mediterraner wärmeliebender Kleinstrauch und eng verwandt mit dem Oregano oder auch Dost genannt.
Der hohe Anteil an ätherischen Ölen verleiht dem Majoran einen kräftigen und intensiven Geschmack, auch das getrocknete Kraut behält sein volles Aroma.
Majoran verleiht Kartoffelgerichten, Suppen und nicht zuletzt , auch vielen Würsten einen charakteristische Würze.
Der hohe Anteil an ätherischen Ölen verleiht dem Majoran einen kräftigen und intensiven Geschmack, auch das getrocknete Kraut behält sein volles Aroma.
Majoran verleiht Kartoffelgerichten, Suppen und nicht zuletzt , auch vielen Würsten einen charakteristische Würze.