Mehrjährige Kräuter | Rohkostpflanzen | Pro Spezie Rara
Löffelkraut
Eine wunderbare Rohkostpflanze
Botanischer Name:Cochlearia officinalis
Wuchs:zwei bis mehrjährige Pflanze
Blütenfarbe:gelb
Standort:sonnig - schattig
Besonderes:PSR Pflanze
Verwendung:Junge Blätter in Salat, Kräuterquark oder Saucen
Artikelinfo:Ein wirklich wertvolles Frühlings-Rohkostkraut von der Nordseeküste. Einst diente es wegen seines hohen Vitamin C Gehaltes den Seefahreren gegen Skorbut.
Es liebt die eher kühlere und entsprechend feuchtere Ecke im Garten.