Mehrjährige Kräuter | Duftpflanzen
Honigmelonen-Salbei 'Honey Melon'
Eine der vielseitigsten Salbeiarten
Botanischer Name:Salvia elegans 'Honey Melon'
Wuchs:aufrecht - 40 cm
Blütenfarbe:leuchtend rot
Standort:sonnig, humos, geschützte Lage
Besonderes:blühfreudig den ganzen Sommer
Verwendung:Blätter u. Blüten
Artikelinfo:Beim Honigmelonensalbei sind Blüten und Blätter geniessbar. Die Blüten sind das i-Tüpfelchen auf der Garnierung oder Beilage im Fruchtsalat.Er blüht allerdings nur im zeitigen Frühjahr und ab Oktober wieder. Als Gewürz eignet sich der Honigmelonen-Salbei für süsse wie für salzige Speisen. Ausserdem kann er als fruchtig-herber Tee oder als Sirup genossen werden.
Getrocknet eignet er sich sehr gut für Potpourri oder ähnliches.
Eine gute Gartenerde oder Topferde genügen, überwintert werden muss er frostfrei.
Getrocknet eignet er sich sehr gut für Potpourri oder ähnliches.
Eine gute Gartenerde oder Topferde genügen, überwintert werden muss er frostfrei.