Mehrjährige Kräuter | Gewürzkräuter | Teekräuter
Französischer Bergthymian 'Garriques'
Der Knorrige aus dem französischen Zentralmassiv
Botanischer Name:Thymus vulgaris ssp. 'Garriques'
Wuchs:Zwergstrauch - 40 cm
Blütenfarbe:rosa
Standort:karge, trockene Böden
Besonderes:Feinschmeckerthymian
Nachbarschaft:Salbe, Rosmarin, Lavendel
Verwendung:Küche, Tee- und Aromapflanze
Artikelinfo:Ein ganz graulaubiger sehr knorrig wachsender Zwergstrauch mit ungewöhnlich duftenden Blättern. Ja, er riecht schon typisch nach Thymian, aber es ist ein komplexer, schwer zu bestimmender Duft. Bildet schöne, kleine, kugelige Sträucher. Dieser Feinschmeckerthymian kommt aus der Garrigue. Das ist eine sehr karge Landschaft im Süden Frankreichs auf der sich nur genügsame, sonnenverträgliche Gewächse dauerhaft ansiedeln. Neben dem Berg-Thymian wachsen dort auch Rosmarin, Lavendel und Salbeiarten.