humose, sonnige Flächen | Schatten und Säume | Wildgemüse
Waldmeister
Der weisseTeppich unter den Bäumen
Botanischer Name:Galium odoratum
Wuchs:sich ausbreitend, 20cm
Blütenfarbe:weiss, 4-5
Standort:schattig, frisch - feucht
Besonderes:wird in Bowlen verwendet
Nachbarschaft:Viola odorata, Athyrium filix-femina, Anemone nemorosa
Verwendung:sehr dekorativ unter Bäumen
Artikelinfo:Der duftende Waldmeister gehört zu den Labkräutern und ist im lichten Schatten zu Hause. Er blüht wenn die Bäume noch kein Laub tragen und die Sonne bis zum Boden durchdringt. Er bildet ein dichten dunkelgrünen Teppich auf dem sich im Mai ein weisser Blütenschleier bildet.
Waldmeister wird als Würzpflanze, etwa zur Herstellung von Waldmeisterbowle verwendet. Die Blätter werden aromatischer, wenn sie etwas welken. Dabei wird Cumarin freigesetzt, welches für den typischen Duft verantwortlich ist. Die gepflückten Waldmeister also ruhig 1 Tag lang etwas welk werden lassen. Dabei wird Cumarin freigesetzt, welches für den typischen Duft verantwortlich ist. Es ist unerheblich, ob der Waldmeister vor oder nach der Blüte geerntet wird.
Im weiteren wird er als Mottenmittel, als Volksarzneipflanze und in der Homöopathie eingesetzt. Waldmeister wirkt gefäßerweiternd, entzündungshemmend und krampflösend
Waldmeister wird als Würzpflanze, etwa zur Herstellung von Waldmeisterbowle verwendet. Die Blätter werden aromatischer, wenn sie etwas welken. Dabei wird Cumarin freigesetzt, welches für den typischen Duft verantwortlich ist. Die gepflückten Waldmeister also ruhig 1 Tag lang etwas welk werden lassen. Dabei wird Cumarin freigesetzt, welches für den typischen Duft verantwortlich ist. Es ist unerheblich, ob der Waldmeister vor oder nach der Blüte geerntet wird.
Im weiteren wird er als Mottenmittel, als Volksarzneipflanze und in der Homöopathie eingesetzt. Waldmeister wirkt gefäßerweiternd, entzündungshemmend und krampflösend