Vorfrühling - Vorfreude
Auch wenn der frostige Reif uns immer wieder an die Winterzeit erinnert:
"Unter dem Herzen des Winters,
atmet schon der Frühling"
F. Weichselbaum
Die grünen Daumen räkeln sich nach dem Winterschlaf und sehnen sich, in der Erde zu wühlen und dem Frühling den roten Teppich auszurollen.
Auch in unserer Gärtnerei steigt die spürbare Vorfreude auf die Saison - es wird gesät, pikiert und der Verkauf vorbereitet.
Der Schaugarten ist durch den starken Regen gut durchnässt und der Teich ist bis zum Rand gefüllt. Im Moment schauen sich einige Entenpaare den Teich an, ob er wohl für die weitere Familienplanung geeignet ist, wir würden uns auf jeden Fall über Nachwuchs freuen!
Teilen Menschen mit Pflanzen und Tieren den Garten, entsteht ein faszinierender Lebensraum für alle.
Markus Neubauer
Biogärtnerei
Aktuelle
Öffnungszeiten
1. März bis 27. Juni 2026
Montag – Freitag:
8.00 – 12.00 Uhr / 13.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
8.00 - 16.00 Uhr
Spezielle Öffnungszeiten in der Gärtnerei
vor Festtagen:
- Gründonnerstag: bis 17 Uhr geöffnet.
- 1. Mai: geschlossen
- Mittwoch vor Auffahrt: bis 17 Uhr geöffnet.
1. Juli bis 31. Oktober 2026
Montag – Freitag:
8.00 – 12.00 Uhr / 13.30 – 18.00 Uhr
Samstag:
8.00 - 12.00 Uhr
2. bis 28. November 2026
Montag – Freitag:
8.00 – 12.00 Uhr / 13.30 – 17.00 Uhr
Samstag: geschlossen
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Kompostplatz
05. Januar bis 21. Dezember 2026:
Montag – Freitag:
8.00 – 12.00 Uhr / 13.30 – 18.00 Uhr
Samstag: 8.00 – 12.00 Uhr / 13.30 – 16.00
An alle Kinder zum Mitmachen: wir machen eine Bilderausstellung!
Thema: "Leben im und auf dem Boden"
Die Bilderausstellung ist an den Kräutertagen am 25./26. April. Einsendeschluss ist der 24. April.
BODEN IST ZUKUNFT!
Deshalb möchten wir uns ein Jahr lang dem Boden, Humus...unserer Erde widmen. In unserem Newsletter decken wir wissenswerte Zusammenhänge auf und portraitieren jeden Monat 2 Mitbewohner in unserem Garten.
Der Boden – oft unbeachtet, meist unter unseren Füßen verborgen – rückt zunehmend in den Fokus globaler Aufmerksamkeit. Mehr denn je wird deutlich, dass er weit mehr ist als ein bloßer Untergrund: Er ist Lebensraum, Ressource, Archiv und Grundlage unserer Zukunft. In einer Zeit, in der Klima, Ernährungssicherheit und Artenvielfalt unter Druck stehen, wird der Boden zu einem der entscheidenden Faktoren für die Stabilität unserer Ökosysteme.
Boden ist existenziell.
Ein fruchtbarer Boden speichert Wasser, Kohlenstoff und Nährstoffe. Er schützt
vor Erosion, reinigt unser Grundwasser und ermöglicht das Wachstum von
Pflanzen, die uns und unzählige Tiere ernähren. In nur einer Handvoll Humus
leben mehr Organismen, als es Menschen auf der Erde gibt – ein Mikro-Universum
voller Beziehungen, Kreisläufe und Energie.
Boden ist Vielfalt.
Die biologische Diversität unter der Erde ist enorm und doch weitgehend
unbekannt. Regenwürmer, Pilznetzwerke, Mikroorganismen und Pflanzenwurzeln
bilden komplexe Lebensgemeinschaften, die den Boden lebendig halten. Diese
Vielfalt ist zugleich widerstandsfähig und verletzlich: Sie kann sich
regenerieren, wenn wir sie schützen – und sie geht verloren, wenn wir sie
übernutzen.
Boden ist Zukunft.
Angesichts des Klimawandels kommt dem Boden eine Schlüsselrolle zu. Gesunder
Humus bindet große Mengen an CO₂ und hilft, Extremwetterereignisse abzufedern.
Gleichzeitig wird weltweit immer mehr fruchtbare Erde zerstört oder versiegelt.
Der Schutz des Bodens ist daher nicht nur ein ökologisches, sondern ein
gesellschaftliches und politisches Anliegen.
Unser Jahresthema lädt dazu ein, den Boden neu zu entdecken: als kostbares Gut, als komplexen Organismus, als gemeinsame Verantwortung. Es ruft uns dazu auf, achtsam mit dem umzugehen, was die Grundlage allen Lebens bildet – und uns bewusst zu machen, dass jeder Zentimeter Humus Jahrtausende braucht, um zu entstehen.
Gartenbewohner des Monats
Marienkäfer
Marienkäfer
Die Marienkäfer (Coccinellidae) gehören zur Gruppe der Käfer, es sind mehr als 6000 Arten bekannt. Der Name hat einen christlichen Ursprung und wird mit der Jungfrau Maria in Verbindung gebracht. Die Käfer galten im Mittelalter als heilige Tiere, die von Maria gesandt wurden, um die Ernten der Bauern zu schützen. So werden die Käfer auch heute noch als Glückskäfer betitelt.
Lebensraum,
Vermehrung:
Die Marienkäfer leben in vielfältigen, meist offenen
Lebensräumen. Nach der Paarung legen die Weibchen gelbe Eier in Gruppen an der
Unterseite von Blättern ab. Die schlüpfenden Larven häuten sich mehrmals bevor
sie sich verpuppen. Aus der Puppe schlüpfen die adulten Käfer. Sie überwintern
in Ritzen, Laubhaufen, unter Baumrinden.
Wichtig!! Der
asiatische Marienkäfer wurde zur professionellen Schädlingsbekämpfung
eingeführt, er hat sich inzwischen sehr verbreitet und den einheimischen
Marienkäfer stark dezimiert, weil er auch dessen Larven frisst. Am
Nacken/Halsschild lassen sie sich unterscheiden:
- einheimisch: schwarzes Schild mit 2 weissen Flecken
- asiatisch: weisses Schild mit schwarzem M/W förmigen Muster
Gartenheldin,
weil…
- jede Begegnung glücklich macht!
-
jeder einzelne Marienkäfer im Laufe seines
Lebens mehrere Tausend Blattläuse vertilgt (besonders auch im Larvenstadium)
-
sie somit zum ökologischen Gleichgewicht
beitragen
-
Vögel, Eidechsen, Frösche, Spinnen und andere
Insekten sie zum Fressen gerne haben.
Einblick
Mitten im Lehm
Neue Büros 2024
Gedanken zur Materialauswahl
"Das Material soll Bezug zu unserer Arbeit haben".
So kam es, dass der "Boden" an unsere Wand kam. Lehm ist ein reines Naturprodukt, ist vielseitig einsetzbar, der Lehmputz ist offenporig, schallschluckend, sorgt für ein ausgeglichenes Raumklima im Bezug auf Feuchtigkeit und es fühlt sich einfach gut an. Sollten die Büroräume wieder abgebaut werden, gäbe es keinen Bauabfall, weil keine künstlichen Zusätze eingearbeitet wurden - der Lehm könnte einfach im Garten verteilt werden, oder neu angemischt, wiederverwendet werden
Wildblumen für Duft und Struktur
Von der Chrüterei in Stein AR wurden dem Lehm Wildblumen beigemischt, das ergab eine wildere und schönere Struktur...und es duftet!
In mehreren Arbeitsschritten wurde von den Mitarbeitenden der Firma ThurGips 4 Lagen Lehm aufgetragen. Tolle Arbeit, danke dafür!!
Neubauers Hausmischungen ohne Torf.
Hausgemachte Erde nach eigener Rezeptur
Die Inhaltsstoffe sind ausgewogen, nachhaltig, voller Leben und selbstverständlich ohne Torf.
Unser Angebot:
- Kräutererde: ist durchlässig und mit biologischem Langzeitdünger angereichert. Für mediterrane Kräuter und Hochbeet geeignet. Je nach Pflanze sollte nach 2-3 Monaten nachgedüngt werden.
- Bio-Erde: ist kompakter und hält Feuchtigkeit, mit biologischem Kurzzeitdünger. Für Sommerflor und Küchenkräuter geeignet. Je nach Pflanze sollte nach 1-2 Monaten nachgedüngt werden
- Reifkompost: ist das Gold des Gärtners, zum Mischen, Anreichern und Düngen in ihrem Garten
Wir verpacken die Erde in luftdurchlässge 30 Liter Mehrwegsäcke (2.- Fr. Depot), die Bio-Erde bieten wir auch in 15 Liter Säcken an.
Nach Absprache können Sie grössere Mengen offen beziehen.
Unsere hauseigene Bio-Erde ist sehr begehrt!
Ausblick
Kräutertage
25./26. April
mit buntem Programm
Unsere Kräutertage sind bewährte Tradtion mit neuer Inspiration geschmückt.
Auch in diesem Jahr haben wir ein buntes Programm für Sie zusammengestellt: Vorträge, Marktstände, Musik, Gaumenfreuden und natürlich wieder eine grosse Auswahl an aromatischen Kräutern, blühendem Sommerflor, insektenfreundlichen Wildstauden u.v.m.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Biogärtnerei
Gutscheine schenken
Gutscheine schenken
Ob zu Weihnachten oder zum Geburtstag, als Abschiedsgeschenk oder zum Jubiläum - unsere Pflanzengutscheine sind immer willkommen.
Sie können diese ganz einfach im Shop bestellen, sogar exakt mit dem Betrag, für einen Kurstag.
Der Geschenkgutschein kommt wie gerufen, ich setze ihn gleich für den Räucherkurs ein.
Beschenkte Kundin
Herbafuma
Raumreinigung mit Pflanzendüften und - Rauch.
Mit grosser Freude habe ich seit Sommer 2023 meine neue Kräuterwerkstatt. Ich geniesse es, das Trocknen und Verarbeiten der Räucherkräuter nun in meinem 'Reich' machen zu können. Jetzt habe ich viel Raum und Ruhe in einem wunderbaren Ambiente.
Dankbar und voller Tatendrang begebe ich mich in die beglückende Arbeit. Unterstützt werde ich von unseren Lernenden.
Madlen Neubauer
Raumreinigung mit einer Pflanzenräucherung
Unsere Wohnung putzen wir gründlich, inklusive Fenster, damit das Licht den Weg in unsere Räume findet. Die Wohnung oder das Büro sollte ebenfalls "entschlacken". Damit ist die feinstoffliche Reinigung gemeint.
Mit einer Pflanzenräucherung können wir die Trägheit der Wintermonate, die dicke Luft des engen Zusammenlebens und den Blues der dunklen Monate aus unseren Wohnräumen bringen.
Am einfachsten geht das mit dem Verglimmen eines Räucherbündels. Getrocknete Zweige von folgenden Pflanzen eignen sich für dieses Bündel: Salbei, Wermut, Heiligenkraut, Beifuss, Lorbeer, Rainfarn und Thymian.
Anwendung:
Das Bündel wird im Freien an der Spitze angezündet und gleich wieder gelöscht.
Jetzt kann es zum Verglühen eingesetzt werden, indem man es bewegt und einen
Teller darunter hält, damit keine Verunreinigung der Böden entsteht. Man
räuchert damit einen Raum oder geht durchs ganze Haus von Raum zu Raum. (Je
nach Dicke des Bündels, muss es immer wieder mal frisch entzündet werden.) Wenn
die Räucherung beendet ist, erstickt man das Bündel und kann es später wieder
einmal verwenden.
Wichtig: Bei
einer Raum- oder Hausräucherung wird vor- und mindestens eine Stunde nachher
gut gelüftet .
Passendes
Angebot von Herbafuma im shop:
-
Räucherbündel
für eine atmosphärische Hausräucherung
-
Räucherbündel
zum Reinigen und Neutralisieren
- Räuchermischungen für die Anwendung auf der glühenden Kohle.
- Räucherkohle
Jeder Pflanze wohnt ein Zauber inne.
Madlen Neubauer-Weber
Naturgärten
Wasser als Lebensquelle.
Wasser als Lebensquelle.
Das Element Wasser sollte in keinem Naturgarten fehlen. Selbst eine kleine wechselfeuchte Stelle zieht Gäste an. Wasser ist der Ursprung des Lebens und für viele potentielle Gartenbewohner essentiell. Schon ein kleines Becken mit Lehm ausgekleidet, gefüllt durch Dachwasser, kann eine Brutstätte für eine enorme Vielfalt an Leben sein.
Wasser ist der Ursprung des Lebens und für viele potentielle Gartenbewohner essentiell.
Tobias Neubauer
Bergmolche, Libellen, Vögel und viele Insekten werden von einer Wasserstelle in den Garten gelockt. Da gerade das Angebot an Insekten sehr wichtig ist für die Aufzucht der Jungvögel, tragen auch die ungeliebten Stechmücken zum geliebten Vogelgesang bei. Wenn die seichten Zonen noch mit einheimischen Wildstauden bepflanzt werden fühlen sich auch unsere Wildbienen bedient und danken es mit ihrer regelmässigen Anwesenheit. Nebst dem Leben und der speziellen Ausstrahlung eines natürlichen Biotops darf durchaus auch der konkrete nutzen für den Menschen eine Motivation sein Wasser als Gestaltungselement zu verwenden. Dazu kann ein Teil des Biotopes als Badeteich mit Natursteinen gestaltet werden. Eine Abkühlung im Sommer oder ein frostiger Sprung nach der Sauna erweckt die Lebensgeister.
Woraus unser Kompost entsteht.
Unsere beiden Erdmischungen haben einen Anteil von 50% Reifkompost. Die Qualität des Kompostes ist entscheidend für die Vitalität und Gesundheit der Pflanzen. Nebst der Versorgung mit Phosphor und Kali, gewährleistet seine organische Masse die mikrobielle Vielfalt in der Erde. Diese wiederum ist entscheidend für die Pflanzenverfügbarkeit, der organischen Nährstoffe. Seit 2018 arbeiten wir auch in der Anzucht torffrei.
Mit der Verwendung der lokalen Gartenabfälle können wir grosse Mengen an Torfmul und CO² sparen.
Tobias Neubauer
Herkunft des Grünmaterials
Wir betreiben für die Gemeinde Erlen und die umliegenden Ortschaften den Kompostplatz. Die gelenkte Rotte mit regelmässigem Wenden der Mieten sorgt für einen Temperaturanstieg auf 65 – 70° C. Diese Temperatur garantiert eine zuverlässige Hygienisierung des angelieferten Materials. Durch den intensiven mikrobiellen Umwandlungsprozess entsteht aus Gartenabfällen eine vitale, gesunde, krümelige und unkrautfreie Erde. Mit der Verwendung der lokalen Gartenabfälle können wir grosse Mengen an Torfmull und Co2 einsparen.
Neuer online shop
Hereinspaziert
Seit 1. März 2026 ist unser neuer Online Shop aufgeschaltet. Es erwartet sie ein neues und frisches Outfit - denn es soll auch Freude machen, durch das vielfältige Angebot zu schlendern und stöbern. Das wünschen wir Ihnen auf jeden Fall!
Ihre Ideen in unserer Planung.
Vielfältige, attraktive Lebensräume gestalten wir mit Sorgfalt und Rücksicht auf die Umwelt. Dabei beachten wir das Potential und die topographische Ausgangslage. Dem Erfolg einer gelungenen Gartengestaltung geht eine professionelle Planungsphase voraus. Ihre Ideen möchten wir mit unserer Fachkompetenz vereinen und Ihnen gestalterische Optionen aufzeigen.
Die Natur kennt keine rechten Winkel.
Tobias Neubauer
Wir kombinieren bei der Planung langjährige Erfahrung und moderne Planungsmethoden um Ihnen eine optimale Entscheidungsgrundlage für Ihre Garten(t)räume zu liefern.
Rezeptidee
Blutampfer -
da haben wir den Salat
Bunte Salatschüssel mit Blutampfer
Mit seinen rotgeäderten Blättern ist der Blutampfer (Rumex sanguineus) im Blattsalat nicht nur ein Hingucker, sondern bringt mit seinem säuerlichen Geschmack auch Schwung in die Salatschüssel. Die jungen, noch zarten Blätter eignen sich hervorragend!
Sein hoher Gehalt an Vitamin C kann sich sehen lassen, es stärkt den gesamten Organismus und das Immunssystem. Da Blutampfer Oxalsäure enthält sollte er nicht in grossen Mengen gegessen werden. Die hübschen Pflanzen verzieren zudem auch jeden Gemüsegarten.
unser Team, bunt und vielfältig
Claudia Tschan
Verwaltung und Verkauf
Sie kennen ihre Stimme vom Telefon, sie weiss Bescheid oder leitet weiter. Die Zahlen sind bei ihr gut aufgehoben und die Franken fliessen in alle Richtungen.
Claudia Tschan hat bei uns die Gärtnerlehre absolviert und kommt also auch bei den Pflanzen druus - so finden sie Frau Tschan auch als kompetente Beraterin im Verkauf unserer Gärtnerei.
"Ich fühle mich hier wie daheim"
Claudia Tschan auf die Frage, was ihr zu ihrem Arbeitsplatz einfällt.