Sommer im Schaugarten
Hereinflaniert
Blütenpracht und Leben überall
Die Hitze macht auch im kleinen Gartenparadies nicht halt. Schattenplätzchen, um das Leben im Garten zu beobachten, hat es jedoch genug.
Am Teich tummeln sich Libellen, tauchen Frösche, besucht uns manchmal die Entenfamilie oder in seltenen Momenten ist der Kopf einer schwimmenden Ringelnatter zu erkennen. Eidechschen sonnen sich auf den Sandsteinmauern und verstecken sich blitzschnell, wenn sie eine Bewegung wahrnehmen. Auf den Blüten der Kräuter und Wildstauden laben sich verschiedene Schmetterlinge, Wildbienen, Hummeln und kleine Insekten.
Was entdecken Sie noch alles?
Wer eine längere kühlende Pause braucht, setzt sich in den Weidenpavillon. Dort ist es um einige Hitzegrade kühler und lässt uns aufatmen. Dazu eine feine Glacé aus dem Back-Kaffee oder ein kühlendes Getränk? Auch in der Ferienzeit zu haben - in Selbstbedienung.
Sommer zuhause - wie schön!
Teilen Menschen mit Pflanzen und Tieren den Garten, entsteht ein faszinierender Lebensraum für alle.
Markus Neubauer
Biogärtnerei
Sommer-
Öffnungszeiten
Bei uns finden Sie ein breites Pflanzenangebot für den Hausgarten, den Naturgarten und Ihren Balkon. In besonderem Ambiente kann einkaufen Erholung bedeuten.
Montag bis Freitag
8.00 – 12.00 Uhr und 13.30 – 18.00 Uhr
Samstag
während den Sommerferien
9. Juli - 15. August:
8.00 - 12.00 Uhr
Nachmittag geschlossen!
Der Garte-Ladä beim Back-Kaffee
Hier finden Sie handgeschmiedetes Werkzeug, Staudenstützen, Pflanzgefässe aus Holz oder die selbstgemachten Tontäfeli zum Beschriften der Kräuter. Das Pflanzenräucherwerk von Herbafuma steht in vollem Umfang zum Kauf bereit. Ebenso das Zubehör und eine schöne Auswahl an Gartenbüchern. Die farbigen Besen sind bereits Kult und finden immer eine Bestimmung.
Die Brennnessel ist hochgeschätzt und gleichzeitig gehasst. Sie ist stark in ihrer Wirkung aber auch im Wuchs. Deshalb kann sie als Unkraut lästig sein, auch weil sie brennt. Für die Biodiversität hat die Berennnessel grosse Bedeutung, denn sie ist Futterpflanze für die Raupen von rund 50 verschiedenen Schmetterlingsarten.
Die Brennnessel gehört zu den wirklich grossen Heilpflanzen mit Geschichte.
Sie
ist Medizin für alle: Jung und alt, Mann und Frau, Haut und Haar,
sowohl innerlich als auch äusserlich - und ideal für die Frühjahrskur.
Alle Pflanzenteile sind nutzbar: Blätter, Wurzeln, Samen. In der
Anwendung gilt es zu differenzieren, denn die Pflanzenteile wirken
unterschiedlich.
Blätter: stoffwechselfördernd,
harntreibend, harnsäureabführend. Zum Beispiel bei entzündlichen
Harnwegserkrankungen, bei rheumatischen Beschwerden und Hautkrankheiten.
In Kombination mit anderen Heilkräutern hilft sie milchbildend bei
stillenden Frauen. Frische Blätter im Smoothie: vitalisierend und
stoffwechselfördernd als Grüngetränk
Wurzeln:
hilfreich bei frühen Prostatabeschwerden wie ständiger Harndrang. Sie
wirkt krampflösend, entzündungshemmend und lindernd bei Reizblase der
Frau
Samen: vitalisieren und stärkend bei
Erschöpfung in den Wechseljahren, sowie bei Rekonvaleszenz im
Wochenbett. Die Samen galten früher als Aphrodisiakum und werden heute
als vitalisierende Zutat aufs Butterbrot oder den Salat gestreut. Die
vitalisierende Wirkung ist auch bei älteren Menschen sehr willkommen.
Brühe oder Jauche im Biogarten: Die Brennnesselbrühe enthält neben Gerbstoffen auch Mineralien, welche das Pflanzengewebe stärken, die Gesundheit fördern und abwehrend auf Schädlinge wirken. Brennnesseln werden im Biogarten seit jeher zur Pflanzenstärkung eingesetzt.
Herstellung der Brühe / Jauche siehe Brennnesselpellets im Shop
Jede Pflanze hat ihre Wirkung, manche eine ganz besondere.
Madlen Neubauer-Weber
Veranstaltung
Eindrücke der Kräutertage 2022
Die Kräutertage vom 23. / 24. 2022 April sind Geschichte:
Unsere Kräutertage waren einemal mehr Erlebnistage für Gross und Klein.
Die Besucher/innen flanierten gwundrig durch den Schaugarten, stöberten im Gartenmarkt und waren aktiv unterwegs. Das Kinderprogramm fand grossen Anklang. Es entstanden etwa 100 Gärtli in der Kiste.
Am Sonntag vergnügten sich die Besucher/innen am Musikmatinée, die Kinder beim Eselreiten und Geschichten hören und im Back-Kaffe gab es viel Feines zum Geniessen.
Wir bedanken uns beim Verein Fledermausschutz Thurgau, beim Vogelschutzverein, bei Ramona Schenk fürs Eselreiten und dem Trio 'Saitegnuusch' für ihren Einsatz und die wertvolle Mitgestaltung unseres Programmes.
Das Team vom Back Kaffee hat einen tollen Job gemacht und uns alle auf hervorragenden Weise verwöhnt.
Aktuell
Exklusiv angefertigte Schalen und Töpfe
Exklusiv angefertigte Schalen und Töpfe
Aus der Töpferei von Maja Marti, Nänikon präsentieren wir Ihnen eine Serie von handgefertigten Tontöpfen, Schalen und Blumenampeln. Jedes Gefäss ist ein Original.
Der helle Ton ist so heiss gebrannt, dass die Töpfe winterhart sind.
Machen Sie sich vor Ort ein Bild und wählen Sie das passende Exemplar.
Neubauers Hausmischung ohne Torf.
Rund 60% unserer Pflanzen ziehen wir in derselbe Mischung an, wie jene in den 30-Liter-Säcken. Diese Mischung ist entscheidend für das gute und gesunde Gedeihen unserer Pflanzen. Ausschlaggebend für eine ausgewogene Nährstoffversorgung ist der sorgfältig gepflegte Reifkompost, Hornspäne, Biorga und Schafwolldünger. Kokosfasern sorgen für eine gute Durchlüftung, der Bims stabilisiert die krümelige Struktur. Sie ist gut geeignet für den Einsatz bei Topfpflanzen, in Balkonkistchen oder den oberen Schichten in Hochbeeten.
Unsere hauseigene Bio-Erde ist sehr begehrt!
Svenja Frieden, Lernende
Die Startdüngung reicht für eine Kulturzeit von ca. 3 bis 4 Monaten. Bei längeren Kulturzeiten und starkzehrenden Pflanzen wie Geranien oder Tomaten sollte mit organischem Flüssigdünger nachgedüngt werden.
aus der Schatzkiste des Biogärtners
Die Blumenwiese, vom Traum zur Wirklichkeit.
Die Blumenwiese, vom Traum zur Wirklichkeit.
Jeder kennt sie, jeder mag sie und jeder Naturfreund möchte am liebsten eine eigene haben: eine Wiese mit wild wachsenden, farbenfröhlichen Blumen. Damit sich der Traum nicht als Trugbild entpuppt, muss Mann oder Frau einiges wissen. Weiterlesen
Gärten gehören zum Menschen, so weit die Erinnerung reicht.
Markus Neubauer
«Aus der Schatzkiste des Biogärtners» ist eine Sammlung von Fachartikeln, die Markus Neubauer für Bioterra geschrieben hat.
Biogärtnerei
Gutscheine schenken
Gutscheine schenken
Ob zu Weihnachten oder zum Geburtstag, als Abschiedsgeschenk oder zum Jubiläum - unsere Pflanzengutscheine sind immer willkommen.
Sie können diese ganz einfach im Shop bestellen, sogar exakt mit dem Betrag, für einen Kurstag.
Der Geschenkgutschein kommt wie gerufen, ich setze ihn gleich für den Räucherkurs ein.
Beschenkte Kundin
Herbafuma
Erfrischen oder entspannen mit Pflanzendüften
Erfrischen oder entspannen mit Pflanzendüften
Pflanzendüfte wirken über das Riechorgan bis ins Stammhirn, den Sitz unserer Emotionen, und berühren uns deshalb ganz tief. Mit dem Auflegen der Räuchermischungen auf das Stövchen, werden durch die Wärme Pflanzendüfte frei gesetzt. Diese verbreiten sich im Raum, geben ihm eine angenehme Atmosphäre und wirken auf das gewünschte Ziel. Die Düfte erfrischen und aktivieren uns für den neuen Tag oder helfen uns zu entspannen und zu beruhigen. Zum Beispiel in der Vorbereitung auf einen ruhigen Schlaf. Pflanzendüfte vom warmen Stövchen können uns also in Schwung oder zur Ruhe bringen. Sie können aber auch Heilungsprozesse fördern oder unsere Stimmung aufhellen. Auf diese Weise sind Pflanzen Wegbegleiterinnen im besten Sinne.
Im Shop finden Sie eine schöne Auswahl an Mischungen fürs Wohlbefinden.
Jeder Pflanze wohnt ein Zauber inne.
Madlen Neubauer-Weber
Naturgärten
Wasser als Lebensquelle.
Wasser als Lebensquelle.
Das Element Wasser sollte in keinem Naturgarten fehlen. Selbst eine kleine wechselfeuchte Stelle zieht Gäste an. Wasser ist der Ursprung des Lebens und für viele potentielle Gartenbewohner essentiell. Schon ein kleines Becken mit Lehm ausgekleidet, gefüllt durch Dachwasser, kann eine Brutstätte für eine enorme Vielfalt an Leben sein.
Wasser ist der Ursprung des Lebens und für viele potentielle Gartenbewohner essentiell.
Tobias Neubauer
Bergmolche, Libellen, Vögel und viele Insekten werden von einer Wasserstelle in den Garten gelockt. Da gerade das Angebot an Insekten sehr wichtig ist für die Aufzucht der Jungvögel, tragen auch die ungeliebten Stechmücken zum geliebten Vogelgesang bei. Wenn die seichten Zonen noch mit einheimischen Wildstauden bepflanzt werden fühlen sich auch unsere Wildbienen bedient und danken es mit ihrer regelmässigen Anwesenheit. Nebst dem Leben und der speziellen Ausstrahlung eines natürlichen Biotops darf durchaus auch der konkrete nutzen für den Menschen eine Motivation sein Wasser als Gestaltungselement zu verwenden. Dazu kann ein Teil des Biotopes als Badeteich mit Natursteinen gestaltet werden. Eine Abkühlung im Sommer oder ein frostiger Sprung nach der Sauna erweckt die Lebensgeister.
Woraus unser Kompost entsteht.
Unsere beiden Erdmischungen haben einen Anteil von 50% Reifkompost. Die Qualität des Kompostes ist entscheidend für die Vitalität und Gesundheit der Pflanzen. Nebst der Versorgung mit Phosphor und Kali, gewährleistet seine organische Masse die mikrobielle Vielfalt in der Erde. Diese wiederum ist entscheidend für die Pflanzenverfügbarkeit, der organischen Nährstoffe. Seit 2018 arbeiten wir auch in der Anzucht torffrei.
Mit der Verwendung der lokalen Gartenabfälle können wir grosse Mengen an Torfmul und CO² sparen.
Tobias Neubauer
Herkunft des Grünmaterials
Wir betreiben für die Gemeinde Erlen und die umliegenden Ortschaften den Kompostplatz. Die gelenkte Rotte mit regelmässigem Wenden der Mieten sorgt für einen Temperaturanstieg auf 65 – 70° C. Diese Temperatur garantiert eine zuverlässige Hygienisierung des angelieferten Materials. Durch den intensiven mikrobiellen Umwandlungsprozess entsteht aus Gartenabfällen eine vitale, gesunde, krümelige und unkrautfreie Erde. Mit der Verwendung der lokalen Gartenabfälle können wir grosse Mengen an Torfmull und Co2 einsparen.
Pflanzensortiment
Vier verschiedene CBD Hanfpflanzen
Vier verschiedene CBD Hanfpflanzen
Der THC Gehalt dieser Pflanzen liegt unter 1%. Deshalb sind sie seit 2011 legal erhältlich. Sie können zur Herstellung von nicht berauschenden Tinkturen oder Ölen gezogen werden und sind attraktive Beet- und Balkonpflanzen.
Wir kultivieren unsere Pflanzen im Einklang mit der Natur.
Sarah Messerli, Gärtnerin
Pflanzen und pflegen
Hanfpflanzen lieben eine durchlässige gut genährte, mässig feuchte Erde. Wichtig ist, dass sie, wie Tomaten, an einem luftigen Standort stehen, da sie sonst von der Krautfäule befallen werden können.
Die Pflanzen sind frostempfindlich und sollten nicht vor Mitte Mai draussen gepflanzt werden. Es lohnt sich die pflanzen mehrmals zu stutzen, das letzte Mal ca. am 10. Juli.
Ab Ende September, wenn sich die Harzdrüsen, auch Blütentrichome genannt, braun färben. Dann sind die Blüten erntereif.
Wirkung
Die Substanz CBD (Cannabidiol) wirkt beruhigend, hilft beim Einschlafen gegen Stress oder Migräne. Zudem kann es die aufputschende Wirkung einer abends genossenen Tasse Kaffee dämpfen.
Ihre Ideen in unserer Planung.
Vielfältige, attraktive Lebensräume gestalten wir mit Sorgfalt und Rücksicht auf die Umwelt. Dabei beachten wir das Potential und die topographische Ausgangslage. Dem Erfolg einer gelungenen Gartengestaltung geht eine professionelle Planungsphase voraus. Ihre Ideen möchten wir mit unserer Fachkompetenz vereinen und Ihnen gestalterische Optionen aufzeigen.
Die Natur kennt keine rechten Winkel.
Tobias Neubauer
Wir kombinieren bei der Planung langjährige Erfahrung und moderne Planungsmethoden um Ihnen eine optimale Entscheidungsgrundlage für Ihre Garten(t)räume zu liefern.
Rezept
Salbei-Chips
Rezept für Salbei-Chips
Zutaten
- 20 oder mehr Blätter des Muskatellersalbei
- Olivenöl
- Kräutersalz
- ev. etwas Chili
- Backblech
- Backreinpapier
Zubereitung
- Blätter mit Pinsel reinigen
- auf beiden Seiten mit Olivenöl bestreichen
- aufs Backblech legen
- bei 190° im vorgeheizten Ofen backen, bis sie knusprig sind
- mit Kräutersalz (und ev. Chili) bestreuen
- auskühlen lassen
fertig und en Guetä!
Team
Das Gesicht hinter dem Online-shop: Unsere Uli
Gärtnerin mit Herz und Kompetenz.
„Wer mich ganz kennenlernen will, muss meinen Garten kennen, denn mein Garten ist mein Herz.“ (Fürst Hermann von Pückler-Muskau)
Meine Leidenschaft für meinen Garten und für die Natur kann ich in meiner Arbeit wunderbar einbringen.
Ulrike Egner