Pro Spezie Rara | Knollen- und Stängelgemüse
Krautstiel gelb 'Bright Yellow PSR'
Ein anspruchsloses, altes Blattstielgemüse
Botanischer Name:Krautstiel gelb 'Bright Yellow PSR'
Wuchs:krautig, aufrecht
Standort:guter Gartenboden, Schwachzehrer
Besonderes:leuchtend gelbe Stengel
Nachbarschaft:Buschbohnen, Karotten, Kohlgewächse
Verwendung:Blätter und Stängel
Artikelinfo:Gelbe Variante des Krautstiels.
Krautstiel wird seit dem 16. Jahrhundert nördlich der Alpen angepflanzt. Es ist reich an Provitamin A und den Vitaminen B1, B2 und C.
Die attraktive gelbe Farbe verblasst leider beim Dènsten. Besser halten sie sich, wenn das Gemüse vorher blanchiert wird.
Krautstiel wird seit dem 16. Jahrhundert nördlich der Alpen angepflanzt. Es ist reich an Provitamin A und den Vitaminen B1, B2 und C.
Die attraktive gelbe Farbe verblasst leider beim Dènsten. Besser halten sie sich, wenn das Gemüse vorher blanchiert wird.